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Una de las razones fundamentales que la populación del mundo ha podido sobrevivir es por el desarrollo de los métodos de la producción agrícola a lo largo de los siglos. No obstante, hoy en día los países más pobres luchan todavía por cubrir la necesidad de comida para sus habitantes, mientras que en otras partes del mundo existe la sobreproducción.

El aumento del uso de la tecnología y ciencia para producir productos agrícolas libre de enfermedad y de crecimiento más rápido ha causado ciertos problemas. Además, el uso de la hormona del crecimiento y el antibiótico con los animales de granja ha causado grandes preocupaciones. El incremento de los métodos de la agricultura ecológica a lo largo de los treinta años es la prueba del hecho de que muchas personas prefieren productos producidos de manera natural.

Hoy en día, aproximadamente un tercio de la mano de obra del mundo trabaja en el sector de la agricultura.